战斧牛排从冷冻室拿出后化冻，不要水洗，会影响口感！擦干血水，均匀涂抹海盐和黑胡椒！腌制十分钟！
我用了小熊的涮烤一体机。先倒入适量橄榄油（无异味的油都行），油热后放入“战斧”。放筷子是为了作为参照物，让大家看看牛排的大小！
根据自己的口感掌握烤制时间，减少翻面次数！最后放上黄油，增加香味（也可以不放）！
出锅。没有再放牛排酱，吃它的原味，真是口齿留香。 用了鱼盘，足矣证明它的大🤗