猪肉剁碎
加入：胡椒粉，盐，生抽，油搅拌均匀，腌制1个小时。 也可以加点淀粉搅拌。
手抓饼从冰箱拿出来，先把两边的胶纸撕开在铺回来，常温放软点就可以包肉馅了。 如果放软在撕胶纸，手抓饼会粘在纸上。
放入满满的肉馅
对折
在对折
热锅放油，折的那面先煎
一定最小的火，慢慢煎，给点耐心。
翻面继续煎，如果火大了，手抓饼胡了，肉馅还没熟呢。
继续来点耐心翻面煎
煎到两面金黄就可以出锅了。
完美
太完美了
外酥里嫩多汁