小米红豆杂粮马蹄糕

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作者: 小霞妹子

用料

小米红豆杂粮马蹄糕的做法步骤

步骤 1

红豆、小麦、糙米浸泡大半天左右,煮至熟透

步骤 2

小米浸泡大半天后锅里蒸煮20分钟

步骤 3

250克马蹄粉倒入500克清水拌匀,不要有颗粒

步骤 4

300克红糖加入500克清水煮至溶化

步骤 5

溶化后马上倒入一勺马蹄粉浆搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

随后马上倒入马蹄粉浆中搅拌均匀

步骤 7

取三份之一的马蹄糊,加入蒸熟了的小米,搅拌均匀

步骤 8

取三份之二的马蹄糊,加入红豆杂粮搅拌均匀

步骤 9

取一半小米糊放盘中大火蒸10分钟

步骤 10

再加入红豆杂粮马蹄糊,蒸10分钟

步骤 11

再加入另一半小米马蹄糊,大火蒸10分钟

步骤 12

成品图

菜谱创建时间:2020-01-24 11:52:33
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