家常红烧大黄花
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作者:
小菜鸟茜茜
大黄花鱼,可以清蒸,红烧,没有毛刺,不腥,属于易烹饪的美食,因为我要喝酒,所以选择红烧
用料
黄花鱼
一条
姜
6片
花椒
6粒
料酒
一勺
葱
一根
糖
一丢丢克
生抽
3勺
蒜
6瓣
老抽
1勺
醋
3勺
家常红烧大黄花的做法步骤
步骤 1
煎一下,这样鱼容易入味,不散,鱼买大了,属实不好弄,一般买2斤的就行,我这个三斤
步骤 2
热油煸炒一下调料,然后鱼放入,把酱油醋料酒都放入,
步骤 3
中火炖,大火收一下汁
步骤 4
放点香菜,提味
菜谱创建时间:2020-01-25 19:01:07
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