洗净
蒸熟
加盐，加鸡蛋，加虾皮，加点椒盐
加点木薯粉，搅拌均匀
面粉里滚一滚
下油锅
炸之金黄
配上黑木耳，莴笋，白灵菇，冬笋
大蒜炒出香味，配菜先炒几下，在放芋艿丸子，放点耗油，调味，淀粉勾芡，美味佳肴就呈现了！
配菜可以加个洋葱，西红柿味道会更好！