辣炒嘎巴虾

嘎巴虾冲洗干净，沥干。葱姜切丝。

锅内烧油，油热后放入葱姜丝爆香，再倒入适量生抽。

锅内放入嘎巴虾，大火翻炒。再放入蒜蓉辣酱，少量白酒和适量白糖，翻炒均匀。

最后放入适量盐调味。出锅。