板栗焖饭

先把板栗去皮，切碎，和米饭一起下电饭锅，按煮饭健。水跟平时米饭的水一样就好，不用因为加了板栗而加多水

提前泡好香菇，干贝，然后和腊肠全部切碎

炒锅里放猪油（我家只吃猪油，不吃植物油的哈）

中小火爆香香菇和干贝

加上腊肠一起炒

中小火慢慢煎熟，多翻炒，避免过火

加盐和鸡精，可以适当多点盐。

饭熟了，打散

加入炒好的香菇腊肠干贝

拌匀

家里刚好有，我加了一点煲仔饭酱油，没有也可以不用。

撒上葱花，开吃。喜欢辣的可以加一点老干妈。