凉拌剁椒黑木耳
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作者:
云蓝小袖
用料
黑木耳
葱
姜
蒜
剁椒
生抽
醋
香油
盐
花椒
辣椒油
白芝麻
凉拌剁椒黑木耳的做法步骤
步骤 1
木耳泡发洗净
步骤 2
放入开水中焯烫2分钟,捞出后迅速浸入冷水中
步骤 3
姜蒜切末,堆在木耳上
步骤 4
热油中小火炸香花椒,然后将花椒油泼在姜蒜末上
步骤 5
调入盐、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀,撒上剁椒末、葱末和白芝麻即可
菜谱创建时间:2012-05-10 19:04:23
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