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正月初五红红火火接财神—红酒烩牛尾是正道的做法

正月初五红红火火接财神—红酒烩牛尾是正道

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作者: 夏墨然
夏墨然
忘记拍最终的成品,网上找了张图片😜

用料

正月初五红红火火接财神—红酒烩牛尾是正道的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛尾骨加生姜、料酒、花椒焯水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水的牛尾洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香叶、八角、桂皮炒香放入牛尾,炒炒,加酱油、一点点醋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱一切炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转移到电压力锅,倒入红酒,加水没过食材,选择蹄筋档炖煮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛尾炖好后,可以加些土豆、胡萝卜再回锅炒炒,大火收汁👌

正月初五红红火火接财神—红酒烩牛尾是正道的小贴士

牛尾不易炖烂,家里有老人可以压力锅多炖一次

菜谱创建时间:2020-01-29 10:40:31
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