模具抹少许油，蜜红豆铺一层压实，把糯米粉：粘米粉：糖=2：1：0.5，加适量水或牛奶调匀，量不要太大，要不然会很厚。倒入蜜红豆上入锅旺火蒸熟。微凉脱模。同时蒸熟红薯，加适量炼乳一起捣成泥，铺在糯米层上，如图。
对切，叠在一起 保鲜膜包好，冷却切块。这个我就调多了，叠出来有点厚，大家要注意。