番茄切成薄块
一半拍碎，一半切成泥，大葱切一小段备用
油热，爆香
倒入番茄翻炒
翻炒成这样的时候加入糖和盐调味。这是一点水都没有加的样子。
加入冷水烧开。锅底就完成了。
蔬菜洗净摆盘
摆盘
准备开吃
美味的番茄养生锅就完成啦，味道比火锅店好太多了，真材实料。没有番茄酱。
没有调料的火锅是没有灵魂的。哈哈哈。我这个酱料一定要和大家分享一下。超市买的香菇牛肉酱，芝麻酱。把牛肉酱芝麻酱还有蒜泥混合，加入少许番茄汤。味道简直太灵了。哈哈，个人很喜欢这个口味。
番茄选熟一点的。味道比火锅店好太多了，真材实料。没有番茄酱。制作简单，美味又健康。吃之前满满一杯番茄汤真的爽爆了。配上自制酱料，完美