土豆去皮切成小块，放点盐上锅蒸绵
其他材料切成丁，细碎点
除土豆以外其他的下锅炒熟，油不要太多
土豆蒸熟后用铲子压成泥
加入适量的面粉，拌均匀，大概不粘手，有点干水的状态就可以
煎饼铛加入一点油，揉成小圆饼的形状，放入煎，因为材料基本上是熟的，所以只要表面焦黄就可以了，两面煎至焦黄
成品