凉拌红萝卜丝

红萝卜切丝，用盐抓匀，腌二十分钟，然后用手把红萝卜丝抓几下，出水。这步为了让萝卜丝入味且口感脆。

调料，糖，生抽，醋，麻油，根据自己口味调整，倒入，拌匀。最后我撒了些海苔芝麻碎点缀。