酱烧鸡腿
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作者：
孤苏
喜欢吃鸡腿。大致做法和红烧一样，加点料，味更足。解馋又下饭的利器！
用料
鸡腿
1-2个
海天黄豆酱
1勺
盐
适量
糖
少许
老抽
少许
料酒
少许
姜
少许
葱
少许
酱烧鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净去毛，在腿肉上划几刀，少许盐和料酒腌一会
步骤 2
炒锅热油，放入姜片，鸡腿放入，煎至肉变色，双面金黄
步骤 3
油倒出，锅中加1小勺糖、4勺清水、少许老抽、一勺海天黄豆酱
步骤 4
转中火，加几个葱段烧制10分钟左右即可
菜谱创建时间：2012-05-11 08:34:22
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