面粉200克。
筛入泡打粉。
所有粉类过筛放一起搅匀。鸡蛋、牛奶、融化的黄油混合拌入面粉。用手抽打匀，打不匀就用破壁机低速慢慢加到中速搅拌均匀。
牛奶300毫升
椰子油60克，微波炉40秒加热成液态
牛奶中打入两个鸡蛋
把牛奶，鸡蛋，放一起搅匀。
加入融化的椰子油，搅匀。
倒入面糊。
华夫饼机预热，选择5分钟档。倒入约2粥勺糊糊。5分钟后出锅。
大概是四个的量。用维他美仕破壁机，从低档一直升的中档，然后面糊混入空气，特别蓬松，效果特别好！