我用的材料来个大合照！
😉😉我用的盐→ 如果我们用的盐和酱油牌子不一样，你就自己调节一下咸度哦！
鹌鹑蛋洗干净→ 冷水入锅 → 盖好盖子，大火把水烧开→ 转小火→ 再烧10分钟。
等鹌鹑蛋稍微冷却一下→ 用擀面杖轻轻敲碎表面蛋壳。
所有卤汁材料放入锅中→ 然后把鹌鹑蛋放进去→ 大火烧开卤汁→ 然后转小火烧→烧大概50分钟——60分钟左右。（如果你要吃比较咸的，就再浸泡半个小时再吃。）