1 茄子一刀切断，一刀连刀，用来塞肉馅！ 2 肉馅放入各种配料搅拌
1 将肉馅塞入茄子片 填满 抹平边缘 2 土豆淀粉调薄欠，挂糊下锅炸！
肉馅剩了些，突发奇想冰箱里有昨天吃烤肉剩下的杏鲍菇片，挑战下杏鲍菇盒，哈哈
出品还不错！