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超级好吃的披萨的做法

超级好吃的披萨

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我爱厨房不爱收拾
突然降临的病毒,让我们把过年的出行取消了,看了看家里还有些材料可以做披萨,那就走起吧,因为家里人多,一下子做了4个的量!

用料

超级好吃的披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做面团的材料准备好:面粉,水,酵母,油,盐,糖!我这人比较简单粗暴,所有的材料混在一起,手工揉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好以后盖上盖子,放置20分钟,继续揉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好以后分成四份,每份大概220克的样子,,盖上盖子继续发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后来感觉放在空调里发酵太慢,就放整箱里40℃发酵,35分钟,变成了2倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵的时候准备菜料,除了小番茄,其他都放进锅里煸炒,并加入料酒,一点点盐和黑胡椒粉,炒到熟就可以

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘刷油,发酵好的面团擀好放入烤盘,用叉子戳孔

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的在面饼上抹披萨酱,放上炒熟的料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上马苏里芝士,放上切好的小番茄装饰

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱190度左右。预热20分钟。放入烤箱烤18分钟左右。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,很赞吧

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道杠杠滴,秒杀必胜客

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又做了第二个没有放番茄的,依旧美味

超级好吃的披萨的小贴士

烤盘一定要刷油哦!

菜谱创建时间:2020-01-30 20:32:49
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