开心雪花酥《快手版》

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新年做这个点心,非常适合家人朋友相聚一起分享! 雪花酥的味道确实令人难忘。 有牛轧糖的甜中带点韧、饼干的酥脆和咸香、再加上脆脆的开心果,还有时不时尝到酸甜的蔓越莓,味道很是惊喜。 关键是这么好吃的雪花酥,做起来并不难。

用料

开心雪花酥《快手版》的做法步骤

步骤 1

备好所有材料。

步骤 2

开心果去壳。

步骤 3

不粘锅放入黄油,小火煮溶,加入棉花糖,不停搅拌,煮成糊,加入奶粉,剩下一点奶粉留铺面。

步骤 4

接着把曼越莓和开心果先放搅拌均匀,关火接着放饼干搅拌。

步骤 5

动作要快,搅均匀后,揉成团放入不粘烤盘。

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步骤 6
步骤 6

带上一次性手套,把团用力压平,面上洒奶粉。

步骤 7

放凉成型后,切开小块。

步骤 8

搅拌时动作快,做出的酥饼和果仁分布均匀才好吃。

步骤 9

切好在上面洒点奶粉,方便保存,慢慢吃。

步骤 10

喜欢各种水果干,都可以用来做雪花酥。

步骤 11

这是我加了各色各样水果干做的,口味多样,色彩缤纷,特别好!

开心雪花酥《快手版》的小贴士

冬天做适合,夏天做了要放冰箱里。

菜谱创建时间:2020-01-31 00:31:23
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