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干煸茄子的做法

干煸茄子

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作者: 超级小厨师
超级小厨师
放春节呆在家无聊,就发挥厨艺吧

用料

干煸茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切丝,茄子切丝,蒜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,什么都不放,把茄子煸一下,煸出水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像这样,煸焉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒的过程没有拍照。下油烧热,放蒜片,再放青椒炒一下,炒出辣味,放茄子丝,炒一会,放盐鸡精,就可以出锅了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天午饭,嘻嘻~

干煸茄子的小贴士

这样先煸过得茄子就不会吸很多油,炒的时候就可以放少一点油。

菜谱创建时间:2020-01-31 12:33:03
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