老家特色蒸出来的焖子
猪肉切片 准备 青椒切段 准备 姜片葱段 准备
焖子切的不要太厚不然口感会差 蒜苗个人口味！ 也可以来点蒜！
起锅烧油 下猪肉，翻炒 变色
下入 蒜苗 葱 蒜
炒出味后！适量的 酱油 豆瓣酱 然后青椒 下锅！翻炒
继续翻炒 后
放焖子前加些水！不容易干锅
自己摸得辣椒面
下入焖子！ 翻炒几下后 边上撒一圈油 ✔翻炒至 成型后 十三香 盐 鸡精 糖 下锅！
葱花 香菜下锅
最后一道美味的炒焖子出锅！ 味道一级棒！ (如果加上洛馍) 更加完美！！！
注意一定要不停的翻炒！ 否则焖子容易糊锅！