薯粉粒 广东人的🐸跳水

正宗番薯粉

先用砂锅煮沸红糖水，关至最小火，把一直在沸腾的红糖水勺进番薯粉里，不停用筷子搅拌烫熟番薯粉。

番薯粉搅拌至图片状态，就开始用筷子夹起来，放进水里煮啦，这就是俗称的青蛙跳水，煮出来跟薯粉粒一样好吃，还不用揉搓成团再揉搓成粒这么麻烦，全程不粘手一双筷子就搞掂。

最后要把薯粉粒煮透明，才是煮熟噢。