炸豆角，放点油，把切段的豆角放里边干炸，这里豆角切段之前就清洗干净！
干炸过程中用盖子闷一会，因为豆角一定要熟
炸好(颜色变得翠绿，稍微有点皱皮就好啦)捞出备用
锅中放油，放入干辣椒，花椒，大蒜和葱煸香
放入豆角继续翻炒
出锅钱放生抽，味精，盐调味就可以啦
蒜香浓郁的干煸豆角就完成啦！！！开饭啦！！