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蛋黄酥和豆沙酥
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作者：
生活相机
用料
蛋黄酥和豆沙酥的做法步骤
步骤 1
豆沙加黄油炒粘稠一点
步骤 2
猪油加面粉和成油酥面团，一半猪油一半温水加白砂糖和成水油面
步骤 3
因为手上有油，细节图没有拍照，水油面比油酥面剂子大一点，能包住油酥面，擀开成长条形，从一边卷起，压扁再擀开，再卷起，把剂子收拢成圆形，擀开包豆沙，压成圆饼，切花刀，每一瓣拧一下，豆沙酥形状就做好
步骤 4
蛋黄酥也一样只是打入豆沙馅后再把咸蛋黄放中间，不用压团圆就好
步骤 5
豆沙酥做好形直接放烤箱里180度烤十分钟就好了
步骤 6
蛋黄酥生丕刷上蛋黄液撒上黑芝麻点缀，烤箱预热后，先160度烤七八分钟，再180度烤七八分钟就好了
步骤 7
我家的烤箱太廉价了，是买家电赠送的，所以温度只能自己试着调
步骤 8
烤箱只能加热，没有高端功能不过烤出来的小点心还不错哈😃😋
菜谱创建时间：2020-01-31 20:21:43
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