辣酱2勺，酱油2勺，糖稀2勺，蚝油1勺，味精1勺，加入汽水2勺搅匀。（糖稀没有可以用蜂蜜和白糖代替，汽水的话随便什么甜味汽水都可以，雪碧可乐这些，我今天用的是柠檬味苏打水）
酱料和排骨倒入塑料袋用手捏，让每一块排骨裹上酱料，放入冰箱腌制。（越久越入味）
热锅热油煎一下排骨（袋子里残余的酱料留着先！）（为了让锅干净放了锡纸，后面……拿掉了，所以可以直接放锅上）
加入热水漫过排骨
大火煮至水到排骨的一半时加入袋子里残余的酱料
继续大火 慢慢收汁
收汁完毕加入芝士
小火盖上锅盖使芝士融化
完成啦～
酱料是万能酱料，随便做什么韩料都可以用上～