蒜香烤扇骨

扇骨洗干净，加入切碎的姜蒜末

依次加入生抽，料酒

加入蚝油，老抽，盐，少许白糖

抓匀腌制一个小时以上

空气炸锅200度预热5分钟，放入腌制好的扇骨。200度烤15分钟，中途翻面后再烤15分钟。