黄油用厨师机打至顺滑发白的程度。细砂糖、牛奶、盐三者混合稍微加热用打蛋器打匀，分两次加到打好的黄油里打均匀。椰蓉和低筋面粉加到黄油混合物里，直接带好手套下手混合均匀，不然用刮刀拌匀太费劲。😄
模具整形，方的、圆的自己随意，放到冰箱冰冻，全部整形好，就可以拿出最开始放到冰箱的面团切块开烤。160℃烤20—25分钟，我的烤箱温度偏高15—20℃，所以实际可能烤箱里温度是175—180℃。每个烤箱的温度有差别，自己注意观察，别烤糊咯！