葱切成小段，姜切丝，蒜切成末，加糖和酱油倒点水，如果没有小朋友可加一勺黑胡椒
腌制30分钟-1小时（鸡翅上划几刀好入味）
腌制完成稍稍控干
面粉和淀粉1：1搅拌均匀，把鸡翅先裹上面粉再裹上面包糠后一定要用手捏几下
锅上加入油，油温到筷子插下去有气泡就可以下锅炸至金黄色就可以出锅了