减脂酱牛肉一个月要酱上几次
478人浏览
23人收藏
0人做过
作者:
前月的料理笔记
经过改良的终极配方。曾经也买过卤味包真的太难吃了,可能我是北方人的原因也可能我买的不好,光是闻到那个味道就恶心。又爱吃牛肉,试了几次还是这个方子简单上手。
用料
牛腱子
1000克
花椒
40粒
大葱
2段
姜
2片
料酒
50克
生抽或者六月鲜
50克
老抽
50克
八角
3个
桂皮
1块
糖
30克
香叶
2片
豆瓣酱
可加可不加
水
末过牛肉
减脂酱牛肉一个月要酱上几次的做法步骤
步骤 1
冷水泡牛肉20分钟,泡出血水。
步骤 2
所有材料加锅里,添水,末过牛肉,大火煮开。小火炖70分钟。
步骤 3
用筷子扎下软硬。觉得可以了捞出来,晾凉了再切。如果觉得味道淡,可以在锅里泡泡。汤也可以留出少许,做牛肉面。
菜谱创建时间:2020-02-01 21:09:28
打开App收藏
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.1
405 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.7
15 人做过
7种秘制酱汁
快手菜大全
酱大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
全部菜谱分类
萝卜丝鸡蛋饼
简易舒芙蕾松饼
评分 7.4
322 人做过
破壁机养生食谱
评分 8.0
8 人做过
作者的其他菜谱
减脂萝卜丝虾汤
低油低脂全麦红豆小餐包
韭菜鸡蛋虾皮馅包子
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
468 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
202 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
184 人做过
清蒸山药肉丸(宝宝辅食)
12 人做过
6款营养早餐米糊大人小孩都可以喝
5 人做过
可乐鸡翅
评分 7.9
870 人做过
一次发酵,松软拉丝的牛奶小餐包
评分 7.9
601 人做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
评分 8.1
49 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.8
104 人做过