🌟超好吃的台湾卤肉饭🌟

四个鸡蛋提前煮熟

干香菇提前泡发，葱蒜末，姜片，洋葱丝切好

准备两块又白又胖的五花花，肥肉多一些的做出来更香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

还未完全解冻的时候比较好切

把五花肉切成小肉丁

肉丁山看起来就那么香不是嘛哈哈

干香菇沥水切碎

洋葱用热油小火炸成洋葱酥

锅里放点油，把肉丁山放入(｡ì _ í｡)，把肥肉的油都煸出来，放入香菇碎，煸炒

放入葱姜蒜

把刚才炸好的洋葱酥放入锅内

放入一个大料，适量冰糖，倒入老抽上色调味，倒入黄酒，适量没过肉肉的温水

把刚才煮好的鸡蛋剥壳放入，砂锅盖盖中火煮一小时，期间可以开盖看看水量，可加水，不要干锅，也可以加适量盐调味

一小时后肉肉超级软烂，香气扑鼻

真真的增肥利器👍

可以开吃啦哈哈❤️