主锅内放入蝴蝶棒,加入油、冰糖粉、生抽、老抽、八角、水,设置5分钟/V键/小勺煮开。
将小油豆腐泡加入,均分在蝴蝶棒2侧,设置8分钟/100度/反转小勺。
时间到后,再设置12分钟/V键反转小勺,出锅前可以再用筷子或刮刀棒翻拌油豆腐,使酱汁可以更均匀的裹住油豆腐。
这是一道美味的小零嘴,跟着我一起做做吧。