胡萝卜水饺🥟

456人浏览 16人收藏 0人做过
作者: 建娜姐
素口 素心 素生活 善念 善行 善天下

用料

胡萝卜水饺🥟的做法步骤

步骤 1

500克面粉和270克水,和面成光滑面团,盖上保鲜膜醒一醒。

步骤 2

或萝卜切丁

步骤 3

干香菇切丁,姜切末

步骤 4

香芹梗焯水切粒

步骤 5

豆腐切丁

展开全部
步骤 6
步骤 6

1. 20克植物油炒豆腐丁,加盐1/2勺至金黄,加生抽1/4勺调色入味.盛出。2.植物油50克,大火,香菇加糖1/4,爆香至金黄,加入生姜末大火翻炒,炒香后放入黄豆酱1.5勺微炒,加素蚝油1/4勺,生抽1/2勺大火调味即可。3.植物油50克大火翻炒胡萝卜(略生),关火后加盐1勺,3克拌匀。4.将其它炒好的材料拌入,放入切好的香芹梗粒。5.加入生粉水(生粉1勺,60-100ml)调匀,使馅有些汁。

步骤 7

满口香的或萝卜馅儿😋

步骤 8

面粉分成小剂子擀好,包饺子喽

步骤 9

🥟

步骤 10

一斤馅儿大概出80个饺子🥟左右

步骤 11

😋😋

步骤 12

也可以做成汤饺,放生抽,盐,蔬菜精,香油,紫菜,小油菜。

胡萝卜水饺🥟的小贴士

备注:胡萝卜馅不适合与醋搭配,会破坏或萝卜素。

菜谱创建时间:2020-02-02 18:47:33
打开App收藏