材料如图 鸡蛋 玉米油 低筋面粉 白砂糖
鸡蛋打散备用
筛入低筋面粉，加入白砂糖和玉米油
搅拌均匀至无颗粒
装入裱花袋，用剪刀剪一个很小的口即可，均匀铺满马卡龙烤盘里
180度预热烤箱5分钟，然后将烤盘放入烤箱内，大概12分钟左右即可出炉，看边缘有焦色即可出炉。然后冷却一会儿，就可以吃了，口感很脆。
这个甜度一般，喜甜的可以适量增加10克白砂糖。