大蒜炒香肠

大蒜清洗干净；

香肠放入饭里煮熟；

香肠切片，大蒜斜切，红辣椒切丝；

锅中放油烧热爆香大蒜子，倒入香肠、大蒜翻炒片刻，淋少许水，加适量盐和豆瓣酱炒熟即可。