自制米酒|酒鬼老妈de最爱

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作者: 沐椿_Nata
熟悉老妈的人都知道,老妈超级爱喝酒,吃甜点要配酒,吃串要配酒,工作要配酒...... 在日本逛超市的时候看到了酒糟,就买了一包带回国,老妈想喝酒的时候就给她煮点。 冬天,喝点暖和的酒

用料

自制米酒|酒鬼老妈de最爱的做法步骤

步骤 1

800ml的水煮沸

步骤 2

加入100g酒糟

步骤 3

让酒糟泡个10分钟的热水澡,让酒糟软化

步骤 4

再次开火,小火煮至沸腾,边煮边搅和

步骤 5

倒入代糖和盐,继续搅和一会儿,即可关火

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步骤 6
步骤 6

凉一会装入老妈专属酒瓶中,上酒!

自制米酒|酒鬼老妈de最爱的小贴士

1.爱喝甜一点的酒的话,就多倒一点糖,老妈不喜欢特甜的,所以我只用了20g糖

菜谱创建时间:2020-02-03 14:23:44
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