牛肉切片，加盐，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，鸡粉各1勺，黑胡椒酱适量，放入部分切好的洋葱丝，腌制10分钟左右，可以适当加点儿油，不喜欢不放
锅中放适量底油，炒香蒜末后，放入洋葱香菇炒软
放入腌好的牛肉炒至变色，加入料汁，料汁开锅后加入马苏里拉芝士碎，翻拌一下，关火，注意料汁量，别太多，太多了成泡饭啦
牛肉和料汁浇到米饭上，大功告成啦～
拉丝拉丝，超级爱芝士