绿豆洗好煮熟(按照自己的方法,蒸煮都可以,什么锅都可以,只要能煮烂就可以)
绿豆煮熟后加入白砂糖,牛奶搅拌成糊状备用,要炒干一些,如图这个还是有点稀,会不好包。
水油皮:将面粉、水、油混合在一起,揉成团,放入保鲜袋发一会20-30分钟即可。(如果喜欢吃甜,这一步也可以加白砂糖)
油酥:面粉与油搅拌揉成团备用
油皮包油酥揉搓几下,再包绿豆进去,擀成小饼
平底锅小火下饼,锅里不需要放油,要勤翻面
两面煎成这样基本就可以了
铛铛铛铛~即刻享用🤩
酥脆香甜,吃完一个不过瘾😋
这个是烤箱版本的
好吃😋