牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉
牛肝菌切片，备用。
葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈备用
锅中放油，加入葱蒜和小青辣椒爆香
倒入牛肝菌大火翻炒~炒的时间可以久一点，因为牛肝菌一定一定要炒熟！不然会中毒哦
炒至牛肝菌干瘪的时候加入尖椒再翻炒
加入适量的盐就可以出锅啦~爆炒牛肝菌就完成啦！
牛肝菌一定要多放油，多炒一会不会错的！ 一定要炒熟一定要炒熟一定要炒熟！