冬春之交食用七菜羹，有助于升阳排浊，抗病毒。
感冒咳嗽的人，可以用七菜羹代替正餐，给肠胃排浊减负。
芹菜、荠菜、芥菜、韭菜、香菜、大蒜、蒜苗、葱叶、蔓菁、繁缕、油菜苔、萝卜缨（以上任选七种）
七菜羹所用的蔬菜，可以任意选择品种，但需注意三点：
一定是辛味的菜（即《吃法决定活法》中介绍的春盘菜），才能帮助人体疏散春季风热，抗病毒。
最好是初春最早生长的菜，生命力旺盛，有利于升发人体阳气。
南方可以采集新生的野菜，比如《回》书中介绍的荠菜和繁缕，排毒效果更好。
七菜羹的做法步骤
步骤 3
加适量杂粮米，用破壁机做出来的七菜羹，味道不错哦。
菜谱创建时间：2020-02-04 11:36:37