清炒白菜

白菜横向切条，再纵向切片。合适大小葱花切大块，2cm一段。

热锅，放油，油热后放葱花，翻两下，放入白菜，翻炒，加味达美，醋。感觉水少了就适量加水。中间盖上锅盖焖一会，开盖，放盐，再翻炒一会。出锅即可。