薯巴酒

毛薯刮皮（最好戴手套，以防过敏手痒）

用刷土豆丝的刷子刷成糊状

放入锅里煎炒，成了一片片的后加米酒煮，再加红枣枸杞，煮熟起锅就好。

以上是我小红书上笔记的部分截屏，作为补充。