食材如图准备好，鸡翅啤清血水沥干
烧锅热油，适量就行
放入姜葱八角香叶糖
爆香放入鸡翅，鸡翅生炒，不划刀不焯水
半煎炸至鸡翅转色，皮如图有小许焦黄
放入生抽
炒至上色均匀再加入料酒大火炒片刻
加人可乐半罐多点这样
盖盖烧开转小火4-5分钟
开大火，把香葱结丢掉
见水少多铲动
见汁水收稠熄火如图即
上碟淋小许汁
即可
鸡翅是冰鲜的要完全解冻好，用自来水啤清，料酒用好点的，本人用厨帮，克数要足，另外前面要半煎炸香再放可乐，可乐味配合到出来就行，不需要放太多，甜度小朋友说了算，家长自己掌握！