奶香馒头

全部原料放进搅拌桶里，厨师机和面，和到面光滑，搅拌桶干净。没有机器和面的同学就手动和面。

正确合适的面团，就像橡皮泥一样的手感。

擀面垫上抹一点干面粉，面团放在擀面垫上，擀成长方形大薄片

从长的那一端开始卷到另一边，接合面捏紧，滚一下让接合面平整，就可以用刀切一段段的馒头胚，胚要切长一点，太短了蒸完会东倒西歪

放在蒸笼里，发酵到馒头2倍大就可以放在开水锅里蒸。