把预拌粉,鸡蛋,牛奶,黑芝麻,奶粉,盐一起放进主锅,30秒/速3-6
加入室温软化的黄油
2分钟/揉面,这个时候把烤箱预热上,180度/10分钟
面团从主锅取出,平均分成16个,整形,尽量圆一点,烤盘铺上烘焙纸,放到烤盘里
烤箱预热好,把麻薯面团放进去,上下火,180度/30分钟。后面两排上色有点深了,应该10-15分钟内盖上锡纸
出炉啦,非常好吃😋
咬一口,看一下内部情况,空心哒
昨天做了巧克力味道的麻薯,这里也说一下。步骤和原味的一样,只是麻薯粉减10克,换成可可粉。再多加25克巧克力碎,一起揉面即可
味道非常赞