拿出酸奶，自己做的，很稠，一点也不甜的那种。
打入一个鸡蛋，加15克的低筋面粉，15克白糖（我用的是木糖醇）。再来2滴醋，为了去掉鸡蛋的腥味。
搅拌均匀如上图。
找一个浅一点的碗或者盘，倒入混合液体，面上撒上红枣。然后保鲜膜封住，扎小孔，冷水上锅大火二十五分钟就好啦。
这是成品。