自制油条(果子)

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作者: xuanzhuan木马
这个年假好长,自己在家做油条吧

用料

自制油条(果子)的做法步骤

步骤 1

除了牛奶,所有材料放到盆里搅拌成均匀的絮状,然后分次加入牛奶揉成光滑的面团,整成圆柱形保鲜膜封好过夜

步骤 2

第二天取出面团,不需要揉面,沾上淀粉,擀成0.8厘米厚的片,用刀切成条,大概两指宽

步骤 3

用筷子沾上水

步骤 4

两片重叠,然后用筷子压实

步骤 5

起锅烧油,炸至两面金黄

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步骤 6
步骤 6

咕嘟咕嘟...

步骤 7

配上豆浆,完美~享用吧

自制油条(果子)的小贴士

牛奶可以换成水 各加面粉吸水性不同,自行调整,面团软硬程度如耳垂 油温大概一百五六十度下锅 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

菜谱创建时间:2020-02-05 11:52:27
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