称重准备好所有材料
不粘锅放黄油,小火加热至融化。建议选用电磁灶小功率,火力更小更均匀。
放入棉花糖,翻拌至棉花糖融化。不用完全融化成流动状,状态如图即可。
加入奶粉(抹茶粉或可可粉)翻拌均匀。
加入爪爪果麦脆(和奥利奥),关火继续翻拌均匀即可出锅。
将果麦脆酥倒入烤盘,压实整形成长条型。
雪花酥的整形,我用了学厨的烤盘和U型曲奇饼干模,两个完全不搭噶的模具,做雪花酥得心应手。
待完全冷却后切成条状即可。
这个是青汁味的做法。
三种口味哦。