所有菜洗净备用
热锅放油，油热下葱姜蒜煸炒，出香味，放一勺郫县豆瓣酱，煸炒
放火锅底料，继续炒，待底料融化，放500ml水，放准备好的纯牛奶
待水开，将渣子捞出，然后就可以放火锅丸子，煮一会就放准备好的蔬菜，待所有丸子蔬菜煮熟，就关火，然后放调好的麻酱，搅拌一下就出锅啦。
麻酱调拌：2勺芝麻酱+2勺花生酱+1勺生抽+适量盐+水
真的超级好吃，汤也很好喝