黄鱼葱油面

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作者: 尹晴云
上海的经典,不是盖的。冬天在家吃一碗,哇塞。

用料

黄鱼葱油面的做法步骤

步骤 1

熬葱油,葱白和葱花分开,葱花飞水不会枯。这次我油放少了,用炸虾剩下的油做的。

步骤 2

不好看但是非常香。

步骤 3

自己做的白菜萝卜及时泡菜,脆,面条的黄金伴侣。 参考我的菜谱,等下公布做的方法,超级简单。

步骤 4

煮面条,上海的新鲜面条非常好吃,或者韩国的海地村的面条,真空和面,精抖。

步骤 5

煎黄鱼,用生姜和酸菜做浇头。或者自己用蒜泥、耗油、生抽、白糖,芝麻酱做浇头也是很好的。

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步骤 6
步骤 6

成品,我一个人吃了一大碗,葱油绝对是点睛之笔。

菜谱创建时间:2020-02-05 21:06:43
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