蘑菇、培根、洋葱切丝切丁随你喜好
黑胡椒、玫瑰盐(没有玫瑰盐就直接用普通食盐)
淡奶油也随你喜好(我是做蛋糕多下来的,如果只是煮个意面买小包装,因为开封后最好三天里面用完)
水开放一小勺盐、一汤勺橄榄油,下意面保持沸腾状态煮10分钟,我的意面包装上写的是8分钟,我和儿子都喜欢软一点的口感,因此我煮了10分钟
时间到,用凉水冲洗干净冷却(这一步为了意面更加Q弹,沥干水份备用
热锅冷油爆香白洋葱
待洋葱煸透加培根继续煸炒
再加蘑菇煸出水份
放入沥干水份的意面继续煸炒
最后加入盐、黑胡椒、淡奶油煮至汤汁浓稠
装盘!(是不是很简单呀!也不用熬白酱)快点试试吧!
盐根据个人口味调整,意面软硬也可以根据个人喜好调整,喜欢软的可以比包装上的时间增加2-3分钟。